# Chemia — zadanie 5.2

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/skul-695/zad/5.2
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Chemia · Zbiory zadań · 2018
- rok: 2018
- typ: open
- działy: Substancje o znaczeniu biologicznym., 35. Tłuszcze.

## Treść

W tym zadaniu napisz równanie reakcji otrzymywania trioleinianu glicerolu.

## Odpowiedź

**Odpowiedź:** Tłuszcze są to mieszaniny estrów wyższych kwasów karboksylowych i glicerolu.
Wzór półstrukturalny tłuszczu o nazwie tripalmitynian glicerolu. Tłuszcz ten składa się z kwasu palmitynowego o wzorze C₁₅H₃₁COOH oraz z glicerolu o wzorze:
Wzór półstrukturalny tłuszczu o nazwie tripalmitynian glicerolu
Równanie otrzymywania trioleinianu glicerolu:

_Odpowiedź ze skul.pl — źródło nieoficjalne._

## Linki

- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/skul-695/zad/5.2)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=skul-695%2Fzad%2F5.2)

## Podobne zadania

- [Zadanie 5.1](https://matura.lol/question/skul-695/zad/5.1) — W tym zadaniu napisz wzór półstrukturalny tłuszczu o nazwie tripalmitynian glicerolu.
- [Zadanie 5.3](https://matura.lol/question/skul-695/zad/5.3) — W tym zadaniu napisz równania reakcji spalania całkowitego tristearynianu glicerolu.
- [Zadanie 5.4](https://matura.lol/question/skul-695/zad/5.4) — W tym zadaniu oblicz, ile gramów tłuszczu dostarczy się organizmowi po zjedzeniu tabliczki czekolady o masie 200 g.
- [Zadanie 5.5](https://matura.lol/question/skul-695/zad/5.5) — W tym zadaniu oblicz zawartość procentową tłuszczu w tym jogurcie.

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_