# Chemia — zadanie 5.29

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/skul-695/zad/5.29
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Chemia · Zbiory zadań · 2018
- rok: 2018
- typ: open
- działy: Substancje o znaczeniu biologicznym., 39. Sacharoza – disacharyd.

## Treść

W tym zadaniu oblicz zawartość procentową (procent masowy) węgla w sacharozie.

## Odpowiedź

**Odpowiedź:** Aby obliczyć skład procentowy pierwiastków chemicznych w sacharozie, musimy najpierw odczytać z układu okresowego pierwiastków chemicznych masę węgla, wodoru, tlenu oraz policzyć masę sacharozy:
M_{C} = 12 u
M_{H}= 1 u
M_{O}= 16 u
M_{C12H22O11} = 12 ∙ M_{C}+ 22 ∙ M_{H}+ 11 ∙ M_{O}= 12 ∙ 12 u+ 22 ∙ 1 u + 11 ∙ 16 u = 144 u + 22 u + 176 u = 342 u
Aby wyliczyć procent masowy węgla w sacharozie, dzielimy masę węgla przez masę sacharozy. Wynik mnożymy razy 100%.
%C =
∙ 100%
%C =
∙ 100%
%C = 42,1%
Odpowiedź: Zawartość procentowa (procent masowy) węgla w sacharozie wynosi 42,1%.

_Odpowiedź ze skul.pl — źródło nieoficjalne._

## Linki

- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/skul-695/zad/5.29)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=skul-695%2Fzad%2F5.29)

## Podobne zadania

- [Zadanie 5.28](https://matura.lol/question/skul-695/zad/5.28) — W tym zadaniu napisz równanie reakcji spalania całkowitego cukru buraczanego.
- [Zadanie 5.30](https://matura.lol/question/skul-695/zad/5.30) — W tym zadaniu oblicz, ile gramów sacharozy należy poddać rozkładowi, aby otrzymać 18 g glukozy.
- [Zadanie 5.31](https://matura.lol/question/skul-695/zad/5.31) — W tym zadaniu oblicz, ile kilogramów cukru można teoretycznie otrzymać z 2 t buraków cukrowych zawierających 20% sacharozy.
- [Zadanie 5.32](https://matura.lol/question/skul-695/zad/5.32) — W tym zadaniu oblicz, w ilu gramach pszennego chleba znajduje się tyle samo cukrów, co w 100-gramowej tabliczki czekolady.

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_