# Chemia — zadanie 5.30 > Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/skul-695/zad/5.30 > Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej. - arkusz: Chemia · Zbiory zadań · 2018 - rok: 2018 - typ: open - działy: Substancje o znaczeniu biologicznym., 39. Sacharoza – disacharyd. ## Treść W tym zadaniu oblicz, ile gramów sacharozy należy poddać rozkładowi, aby otrzymać 18 g glukozy. ## Odpowiedź **Odpowiedź:** Dane: m_{glukozy} = 18 g Szukane: m_{sacharozy}= ? Odczytujemy masy molowe z układu okresowego pierwiastków chemicznych: M_{C} = 12 u M_{H}= 1 u M_{O}= 16 u Liczymy masę molową sacharozy: M_{C12H22O11} = 12 ∙ M_{C}+ 22 ∙ M_{H}+ 11 ∙ M_{O}= 12 ∙ 12 u+ 22 ∙ 1 u + 11 ∙ 16 u = 144 u + 22 u + 176 u = 342 u Równanie reakcji: C₁₂H₂₂O₁₁ + H₂O → C₆H₁₂O₆ + C₆H₁₂O₆ Z równania reakcji wynika, że z 342 g sacharozy powstaje 180 g glukozy. Obliczamy, z ilu gramów sacharozy powstaje 18 g glukozy: 342 g C₁₂H₂₂O₁₁ – 180 g C₆H₁₂O₆ x g C₁₂H₂₂O₁₁ – 18 g C₆H₁₂O₆ x = = 34,2 g sacharozy Odpowiedź: Aby otrzymać 18 g glukozy, należy poddać rozkładowi 34,2 g sacharozy. _Odpowiedź ze skul.pl — źródło nieoficjalne._ ## Linki - [dane JSON](https://matura.lol/api/question/skul-695/zad/5.30) - [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=skul-695%2Fzad%2F5.30) ## Podobne zadania - [Zadanie 5.28](https://matura.lol/question/skul-695/zad/5.28) — W tym zadaniu napisz równanie reakcji spalania całkowitego cukru buraczanego. - [Zadanie 5.29](https://matura.lol/question/skul-695/zad/5.29) — W tym zadaniu oblicz zawartość procentową (procent masowy) węgla w sacharozie. - [Zadanie 5.31](https://matura.lol/question/skul-695/zad/5.31) — W tym zadaniu oblicz, ile kilogramów cukru można teoretycznie otrzymać z 2 t buraków cukrowych zawierających 20% sacharozy. - [Zadanie 5.32](https://matura.lol/question/skul-695/zad/5.32) — W tym zadaniu oblicz, w ilu gramach pszennego chleba znajduje się tyle samo cukrów, co w 100-gramowej tabliczki czekolady. _Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_