# Chemia — zadanie 5.36.b

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/skul-695/zad/5.36.b
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Chemia · Zbiory zadań · 2018
- rok: 2018
- typ: open
- działy: Substancje o znaczeniu biologicznym., 40. Skrobia i celuloza – polisacharydy.

## Treść

W tym zadaniu wykonaj doświadczenia. Następnie podaj obserwacje i sformułuj wnioski.

## Rozwiązanie — skul.pl

Reakcją charakterystyczną skrobi, umożliwiającą jej wykrycie, jest reakcja związku zawierającego skrobię z jodem.

## Odpowiedź

**Odpowiedź:** Umieść kroplę jodyny na: ugotowanych ziarnach ryżu.
Obserwacje: Na ugotowanych ziarnach ryżu pojawia się ciemnoniebieskie zabarwienie.
Wniosek: Ziarna ryżu zawierają skrobię.

_Odpowiedź ze skul.pl — źródło nieoficjalne._

## Linki

- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/skul-695/zad/5.36.b)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=skul-695%2Fzad%2F5.36.b)

## Podobne zadania

- [Zadanie 5.36.a](https://matura.lol/question/skul-695/zad/5.36.a) — W tym zadaniu wykonaj doświadczenia. Następnie podaj obserwacje i sformułuj wnioski.
- [Zadanie 5.33.b](https://matura.lol/question/skul-695/zad/5.33.b) — W tym zadaniu spośród podanych informacji wybierz te, które dotyczą celulozy.
- [Zadanie 5.33.a](https://matura.lol/question/skul-695/zad/5.33.a) — W tym zadaniu spośród podanych informacji wybierz te, które dotyczą skrobi.
- [Zadanie 5.34](https://matura.lol/question/skul-695/zad/5.34) — W tym zadaniu napisz równanie reakcji spalania całkowitego skrobi.

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_