# Biologia — zadanie 2.11

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/skul-855/zad/2.11
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Biologia · Zbiory zadań · 2019 (podstawowa)
- rok: 2019
- poziom: podstawowa
- typ: open
- działy: Chemiczne podstawy życia, Węglowodany – budowa i znaczenie

## Treść

Przygotuj tabelę porównującą glukozę, sacharozę, skrobię i uwzględniającą nazwy grup węglowodanów, przykłady funkcji biologicznej, właściwości (rozpuszczalność w
wodzie i smak).

## Rozwiązanie — skul.pl

Innymi przykładami funkcji biologicznych są:
a) w glukozie:
- główne źródło energii dla organizmów,
- reguluje poziom glukozy we krwi,
- składnik budulcowy m.in. DNA i RNA,
b) w sacharozie:
- źródło energetyczne dla organizmów, które potrafią rozkładać sacharozę na glukozę i fruktozę,
c) w skrobi:
- w układzie trawiennym rozkłada się na glukozę dzięki czemu jest źródłem energii.

## Odpowiedź

**Odpowiedź:** | Nazwa | Grupa węglowodanów | Przykład funkcji biologicznej | Rozpuszczalność w wodzie | Smak |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| glukoza | monosacharyd | Substrat w procesie oddychania komórkowego | dobrze się rozpuszczają | słodkie |
| sacharoza | disacharyd | Forma transportowa cukrów u roślin | dobrze się rozpuszczają | słodkie |
| skrobia | polisacharyd | Materiał zapasowy u roślin | słabo lub nie rozpuszczają się w wodzie | niesłodkie |

_Odpowiedź ze skul.pl — źródło nieoficjalne._

## Linki

- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/skul-855/zad/2.11)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=skul-855%2Fzad%2F2.11)

## Podobne zadania

- [Zadanie 2.10](https://matura.lol/question/skul-1454/zad/2.10) — Wskaż zasadę, która dzieli węglowodany na mono-, di- i polisacharydy.
- [Zadanie 2.11](https://matura.lol/question/skul-1454/zad/2.11) — Przygotuj tabelę porównującą glukozę, sacharozę, skrobię i uwzględniającą nazwy grup węglowodanów, przykłady funkcji biologicznej, właściwości (rozpuszczalność 
- [Zadanie 2.12](https://matura.lol/question/skul-1454/zad/2.12) — Opisz, w jaki sposób przeprowadzisz badanie, aby sprawdzić, czy w czterech wybranych produktach spożywczych jest obecna skrobia.
- [Zadanie 2.10](https://matura.lol/question/skul-855/zad/2.10) — Wskaż zasadę, która dzieli węglowodany na mono-, di- i polisacharydy.

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_