# Chemia — zadanie 5.140.b

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/skul-886/zad/5.140.b
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Chemia · Zbiory zadań · 2019 (rozszerzona)
- rok: 2019
- poziom: rozszerzona
- typ: open
- działy: Reakcje w roztworach, 25. Miareczkowanie

## Treść

Określ, jaka była zawartość procentowa kwasu powstałego w wyniku fermentacji wina.

## Odpowiedź

**Odpowiedź:** CH₃COOH – 60,06 g/mol
Reakcja zachodząca podczas miareczkowania:
CH₃COOH + NaOH → CH₃COONa + H₂O
Ilość zasady użytej na zmiareczkowanie:
15 cm³ = 0,015 dm³
0,015 dm³∙ 0,5 mol/dm³ = 0,0075 mol
Z równania reakcji widzimy, że CH₃COOH i NaOH reagują w stosunku molowym 1 : 1, zatem całkowita ilość przereagowanego CH₃COOH wynosić również 0,0075 mol.
Masa przereagowanego kwasu:
60,06 g/mol ∙ 0,0075 mol = 0,45 g
Zawartość procentowa w winie:
∙ 100% = 9%

_Odpowiedź ze skul.pl — źródło nieoficjalne._

## Linki

- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/skul-886/zad/5.140.b)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=skul-886%2Fzad%2F5.140.b)

## Podobne zadania

- [Zadanie 5.140.a](https://matura.lol/question/skul-886/zad/5.140.a) — Oceń czy aparatura do fermentacji alkoholowej jest szczelna, jeżeli błękit bromotymolowy zmienił swoje zabarwienie.
- [Zadanie 5.137.b](https://matura.lol/question/skul-886/zad/5.137.b) — Określ, jakie było stężenie NaOH, jeśli stosunek objętości analitu i titranta użytego na zmiareczkownanie wyniósł 5 : 3.
- [Zadanie 5.137.a](https://matura.lol/question/skul-886/zad/5.137.a) — Zaprojektuj doświadczenie pozwalające ocenić stężenie roztworu NaOH umieszczonego w litrowej butelce. Wymień kolejne czynności.
- [Zadanie 5.128](https://matura.lol/question/skul-886/zad/5.128) — Wskaż, czym jest roztwór mianowany.

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_