# Egzamin zawodowy — zadanie 26

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t02-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/26
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T02 · czerwiec 2015
- rok: 2015
- typ: closed

## Treść

Zadanie 26.
Podczas formowania kęsów ciasta na chleb podłużny należy przeprowadzić kolejno:
A. dzielenie, zaokrąglanie, wydłużanie, rozrost.
B. dzielenie, rozrost, zaokrąglanie, wydłużanie.
C. dzielenie, wydłużanie, zaokrąglanie, rozrost.
D. dzielenie, rozrost, wydłużanie, zaokrąglanie.

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t02-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=7)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t02-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/26)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t02-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F26)

## Podobne zadania

- [Zadanie 13](https://matura.lol/question/t02-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/13) — Zadanie 13. Technologia produkcji pieczywa pszennego obejmuje następujące etapy: A. nakłuwanie, sporządzanie kęsów, wypiek. B. sporządzanie ciasta, formowanie k
- [Zadanie 31](https://matura.lol/question/t02-2016-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/31) — Zadanie 31. Do kształtowania kęsów ciasta pszennego na bułki służą A. krajalnice. B. mieszacze-dozatory. C. dzielarko-zaokrąglarki. D. liczniki bułek drobnych.
- [Zadanie 23](https://matura.lol/question/t02-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/23) — Zadanie 23. Aby uzyskać mleko o zawartości dokładnie 3,2% tłuszczu, należy przeprowadzić jego A. normalizację. B. rektyfikację. C. ekstrakcję. D. dyfuzję.

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_