# Egzamin zawodowy — zadanie 3

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t02-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/3
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T02 · czerwiec 2015
- rok: 2015
- typ: closed

## Treść

Zadanie 3.
Zamieszczony opis dotyczy
Z nasion otrzymuje się jadalny olej, który jest tłoczony na zimno. Jest on surowcem do produkcji margaryny.
W cukiernictwie służy do wyrobu m.in. chatwy. Piekarnie wykorzystują ziarno do posypywania pieczywa dla smaku
i aromatu. Pozostałe po tłoczeniu makuchy zawierają łatwo przyswajalne składniki i są szeroko wykorzystywane
w kuchni orientalnej, ponadto stanowią doskonałą paszę treściwą dla wszystkich zwierząt gospodarczych.
A. sezamu.
B. pszenicy.
C. kukurydzy.
D. słonecznika.

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** A
23
A

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t02-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=2)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t02-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/3)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t02-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F3)

## Podobne zadania

- [Zadanie 14](https://matura.lol/question/t02-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/14) — Zadanie 14. W produkcji margaryny podstawową operacją technologiczną jest A. bielenie. B. ekstrakcja. C. uwodornienie. D. homogenizacja.
- [Zadanie 1](https://matura.lol/question/t02-2018-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/1) — Zadanie 1. Surowcem niedozwolonym do produkcji pieczywa bezglutenowego jest mąka A. ryżowa. B. pszenna. C. gryczana. D. kukurydziana.
- [Zadanie 6](https://matura.lol/question/t02-2018-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/6) — Zadanie 6. Który z wyrobów otrzymuje się z wymienionych w tabeli surowców i dodatków? A. Kiełbasę śląską. B. Kiszkę kaszaną. C. Salceson włoski. D. Kiszkę wątro
- [Zadanie 10](https://matura.lol/question/t02-2017-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/10) — Zadanie 10. Ile kilogramów kukurydzy należy użyć do produkcji 7 000 litrów spirytusu, jeżeli ze 100 kg tego surowca otrzymuje się 35 litrów wyrobu gotowego? A. 

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_