# Egzamin zawodowy — zadanie 35

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t02-2015-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/35
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T02 · wrzesień 2015
- rok: 2015
- typ: closed

## Treść

Zadanie 35.
Przechowywanie margaryny w pomieszczeniu wilgotnym, słonecznym i ciepłym powoduje
A. proces jełczenia.
B. zwiększenie objętości.
C. podniesienie wartości odżywczej.
D. zwiększenie zawartości wody.

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t02-2015-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny#page=8)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t02-2015-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/35)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t02-2015-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F35)

## Podobne zadania

- [Zadanie 17](https://matura.lol/question/t02-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/17) — Zadanie 17. 10-krotne zwiększenie objętości ziarna otrzymuje się w procesie A. prazenia. B. smażenia. C. ekstrudowania. D. ekspandowania.
- [Zadanie 11](https://matura.lol/question/t02-2016-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/11) — Zadanie 11. Jaki jest cel przesiewania mąki przy produkcji pieczywa? A. Obniżenie kwasowości. B. Zwiększenie wilgotności. C. Spulchnienie i napowietrzenie. D. Z
- [Zadanie 3](https://matura.lol/question/t02-2018-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/3) — Zadanie 3. Kwas sorbowy dodaje się do dżemów niskosłodzonych w celu A. poprawienia smaku. B. przedłużenia trwałości. C. utrwalenia konsystencji. D. zwiększenia 

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_