# Egzamin zawodowy — zadanie 36

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t02-2015-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/36
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T02 · wrzesień 2015
- rok: 2015
- typ: closed

## Treść

Zadanie 36.
Utlenianie tłuszczów podczas magazynowania to przemiana
A. fizyczna.
B. chemiczna.
C. biochemiczna.
D. fizykochemiczna.

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t02-2015-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny#page=8)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t02-2015-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/36)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t02-2015-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F36)

## Podobne zadania

- [Zadanie 37](https://matura.lol/question/t02-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/37) — Zadanie 37 Wydawanie wyrobów gotowych z magazynu powinno być poprzedzone A. naklejaniem etykiet. B. oceną fizykochemiczną. C. pakowaniem zbiorczym. D. wazeniem 
- [Zadanie 7](https://matura.lol/question/t02-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/7) — Zadanie 7. Ocena organoleptyczna tłuszczów topionych jadalnych w temp. 18+20°C nie dotyczy A. barwy. B. kruchości. C. smaku i zapachu. D. konsystencji i struktu

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_