# Egzamin zawodowy — zadanie 16

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t02-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/16
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T02 · czerwiec 2016
- rok: 2016
- typ: closed

## Treść

Zadanie 16.
W procesie produkcji jogurtu naturalnego występują następujące procesy technologiczne:
A. odgazowanie, zmaślanie.
B. zagęszczanie, termizacja.
C. zakwaszanie, dojrzewanie.
D. obróbka skrzepu, prasowanie.

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** C
36
B

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t02-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=4)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t02-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/16)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t02-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F16)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_