# Egzamin zawodowy — zadanie 20

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t02-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/20
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T02 · czerwiec 2016
- rok: 2016
- typ: closed

## Treść

Zadanie 20.
Korzystając z receptury produkcji na 100 kg chleba zakopiańskiego oblicz, ile należy użyć mąki pszennej
i drożdży, aby wyprodukować 100 bochenków chleba o wadze 500 g każdy.
A. 11,25 kgi 0,25 kg 1. Mąka pszenna typ 850 - 45,0 kg
B. 22,50 kg i 0,50 kg > ha cya typ 720 he kg x00
. . Mleko ukwaszone odtłuszczone - 30,0 kg
C. 45,00 kg ! 1,00 kg 4. Sól biała - 1,0 kg
D. 90,00 kg i 2,00 kg 5. Drożdże prasowane - 1,0 kg
6. Kminek do ciasta - 0,1 kg
7. Kminek do posypki - 0,1 kg
8. Woda - 13 | (13 kg)

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** B
40
A

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t02-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=5)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t02-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/20)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t02-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F20)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_