# Egzamin zawodowy — zadanie 2

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t02-2017-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/2
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T02 · czerwiec 2017
- rok: 2017
- typ: closed

## Treść

Zadanie 2.
Solankę peklującą należy zastosować w produkcji
A.
kiełbasy białej.
B.
szynki gotowanej.
C.
jogurtu owocowego.
D.
serka homogenizowanego.

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** B
22
B

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t02-2017-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=2)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t02-2017-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/2)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t02-2017-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F2)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_