# Egzamin zawodowy — zadanie 20

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t02-2017-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/20
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T02 · czerwiec 2017
- rok: 2017
- typ: closed

## Treść

Zadanie 20.
Pasteryzację kompotu truskawkowego należy prowadzić w zakresie temperatur
A. od 30ºC do 50ºC
B.
od 80ºC do 90ºC
C.
od 100ºC do 110ºC
D. od 120ºC do 130ºC

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** B
40
D

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t02-2017-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=5)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t02-2017-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/20)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t02-2017-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F20)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_