# Egzamin zawodowy — zadanie 10

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t02-2018-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/10
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T02 · czerwiec 2018
- rok: 2018
- typ: closed

## Treść

Zadanie 10.
Ile soli i wody należy użyć, aby przygotować 200 kg 2procentowego roztworu soli do kiszenia ogórków?
Surowce
maski i mięso z głów wieprzowych, tłuszcz, płuca, wymiona, mięso wieprzowe. kl. IV,
krew spożywcza, kasza gryczana
Przyprawy i dodatki
pieprz, majeranek, ziele angielskie, cebula, sól warzona
Materiały pomocnicze
jelita grube wieprzowe lub osłonki sztuczne, szpilki lub przędza
Sól (kg)
Woda (kg)
A.
2
98
B.
2
100
C.
4
196
D.
4
200

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** C
30
A

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t02-2018-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=3)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t02-2018-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/10)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t02-2018-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F10)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_