# Egzamin zawodowy — zadanie 21

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t02-2018-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/21
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T02 · czerwiec 2018
- rok: 2018
- typ: closed

## Treść

Zadanie 21.
Który produkt otrzymywany jest w wyniku chemicznego utwardzania tłuszczu?
A. Oliwa.
B.
Smalec.
C.
Majonez.
D. Margaryna.
Przyjęcie
surowca
X
Mycie,
odszypułkowanie,
ocieranie, odpestczanie
Napełnianie
opakowań
i konserwowanie
Znakowanie
opakowań
i magazynowanie

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t02-2018-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=5)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t02-2018-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/21)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t02-2018-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F21)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_