# Egzamin zawodowy — zadanie 22

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t02-2018-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/22
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T02 · czerwiec 2018
- rok: 2018
- typ: closed

## Treść

Zadanie 22.
Blanszowanie owoców przeznaczonych do produkcji kompotów przeprowadza się za pomocą gorącej wody
w zakresie temperatur
A. od 10°C do 20°C
B.
od 40°C do 50°C
C.
od 90°C do 100°C
D. od 140°C do 150°C

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t02-2018-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=6)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t02-2018-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/22)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t02-2018-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F22)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_