# Egzamin zawodowy — zadanie 6

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t02-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/6
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T02 · styczeń 2019
- rok: 2019
- typ: closed

## Treść

Zadanie 6.
Który surowiec będzie zakwalifikowany do przerobu w zakładach spożywczych?
A. Przejrzałe pomidory.
B.
Skiełkowany groszek.
C.
Jajo z pękniętą skorupą.
D. Ziemniaki z zieloną skórką.
Surowiec
Mleko surowe
Dodatki
Mleko w proszku odtłuszczone,
mleko zagęszczone, odtłuszczone,
zakwas, stabilizatory skrzepu
Materiały
pomocnicze
Opakowania jednostkowe

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** A
26
D

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t02-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny#page=2)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t02-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/6)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t02-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F6)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_