# Egzamin zawodowy — zadanie 16

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t02-2020-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/16
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T02 · styczeń 2020
- rok: 2020
- typ: closed

## Treść

Zadanie 16.
W przemyśle spożywczym końcową obróbkę termiczną w produkcji konserw pasteryzowanych prowadzi się
w zakresie temperatur
A. 38÷45oC
B.
68÷72oC
C.
98÷100oC
D. 118÷121oC

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** B
36
B

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t02-2020-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny#page=5)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t02-2020-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/16)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t02-2020-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F16)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_