# Egzamin zawodowy — zadanie 20

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t02-2020-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/20
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T02 · styczeń 2020
- rok: 2020
- typ: closed

## Treść

Zadanie 20.
Z zamieszczonego schematu technologicznego produkcji mielonej konserwy mięsnej wynika, że:
A. konserwa jest poddana sterylizacji.
B.
produkt można przechowywać w mroźni.
C.
surowcem jest mięso wołowe i wieprzowe.
D. odpowietrzanie prowadzi się po obróbce termicznej.

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** A
40
C

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t02-2020-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny#page=6)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t02-2020-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/20)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t02-2020-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F20)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_