# Egzamin zawodowy — zadanie 28

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t02-2020-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/28
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T02 · styczeń 2020
- rok: 2020
- typ: closed

## Treść

Zadanie 28.
Gazowanie soku owocowego w butelce, wynikające z fermentacji alkoholowej związanej z rozwojem
szkodliwej mikroflory, nazywane jest bombażem
A. fizycznym.
B.
chemicznym.
C.
technicznym.
D. mikrobiologicznym.

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t02-2020-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny#page=8)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t02-2020-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/28)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t02-2020-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F28)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_