# Egzamin zawodowy — zadanie 28

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t03-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/28
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T03 · czerwiec 2015
- rok: 2015
- typ: closed

## Treść

Zadanie 28.
Wypiek dwustopniowy z przesadzaniem kęsów można zastosować w piecach
A. taśmowych PTC.
B. przelotowych.
C. wrzutowych.
D. obrotowych.

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t03-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=8)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t03-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/28)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t03-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F28)

## Podobne zadania

- [Zadanie 33](https://matura.lol/question/t03-2022-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/33) — Zadanie 33. Piec 3-komorowy, w którym dwie dolne komory ogrzewane są rurami grzejnymi, a komora górna kanałem spalinowym, zaliczany jest do pieców A. obrotowych
- [Zadanie 32](https://matura.lol/question/t03-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/32) — Zadanie 32. Przy produkcji chleba z mąki porośniętej należy zastosować A. pełny rozrost. B. przerost kęsów. C. niepełny rozrost. D. wypiek bez rozrostu.
- [Zadanie 36](https://matura.lol/question/t03-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/36) — Zadanie 36. Wypiek 120 sztuk pieczywa drobnego w piecu modułowym trwa 15 minut. Ile sztuk pieczywa można wypiec w ciągu 1 godziny? A. 240 sztuk. B. 360 sztuk. C
- [Zadanie 29](https://matura.lol/question/t03-2020-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/29) — Zadanie 29. Rozrost końcowy kęsów ciasta można spowolnić, stosując A. wydłużenie czasu fermentacji. B. głębokie nacięcie kęsów ciasta. C. obniżenie temperatury 

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_