# Egzamin zawodowy — zadanie 2

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t03-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/2
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T03 · czerwiec 2016
- rok: 2016
- typ: closed

## Treść

Zadanie 2.
Do produkcji chleba graham stosuje się mąkę
A. żytnią typ 720.
B. żytnią typ 2000.
C. pszenną typ 1850.
D. pszenną typ 1400.

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** C
22
C

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t03-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=2)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t03-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/2)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t03-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F2)

## Podobne zadania

- [Zadanie 17](https://matura.lol/question/t03-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/17) — Zadanie 17. Do produkcji chleba pumpernikla należy zastosować mąkę A. żytnią typ 720. B. żytnią typ 2 000. C. pszenną typ 720. D. pszenną typ 1 850.
- [Zadanie 18](https://matura.lol/question/t03-2022-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/18) — Zadanie 18. Który typ mąki pszennej, należy zastosować do produkcji chleba graham? A. Typ 550 B. Typ 750 C. Typ 1400 D. Typ 1850
- [Zadanie 1](https://matura.lol/question/t03-2021-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/1) — Zadanie 1. Do którego z wymienionych typów zalicza się mąkę pszenną o jasnej barwie? A. 2000 B. 1850 C. 1400 D. 500
- [Zadanie 20](https://matura.lol/question/t03-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/20) — Zadanie 20. Margarynę używaną do produkcji ciasta pszennego metodą dwufazową należy ogrzać do temperatury nie wyższej niż A. 5÷15°C B. 30÷40°C C. 60÷70°C D. 85÷

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_