# Egzamin zawodowy — zadanie 4

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t03-2017-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/4
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T03 · czerwiec 2017
- rok: 2017
- typ: closed

## Treść

Zadanie 4.
Stęchły zapach i smak mąki wskazuje na
A.
znaczny rozwój pleśni.
B.
uaktywnienie się enzymów.
C.
krótki czas leżakowania mąki.
D.
zmielenie zbyt suchego ziarna.

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** A
24
A

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t03-2017-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=2)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t03-2017-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/4)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t03-2017-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F4)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_