# Egzamin zawodowy — zadanie 32

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t03-2020-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/32
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T03 · styczeń 2020
- rok: 2020
- typ: closed

## Treść

Zadanie 32.
Zabiegiem technologicznym przeprowadzanym bezpośrednio przed wypiekiem chałek tureckich, mającym na
celu uzyskanie błyszczącej, ładnie wybarwionej skórki, jest
A. oprószanie mąką.
B.
posypywanie cukrem.
C.
smarowanie masą jajową.
D. obsuszanie ogrzanym powietrzem.

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t03-2020-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny#page=8)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t03-2020-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/32)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t03-2020-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F32)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_