# Egzamin zawodowy — zadanie 18

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t04-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/18
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T04 · czerwiec 2015
- rok: 2015
- typ: closed

## Treść

Zadanie 18.
Do spulchniania ciasta biszkoptowo-tłuszczowego wykorzystuje się
A. zakwas.
B. chlorek wapnia.
C. drożdże piekarskie.
D. proszek do pieczenia.

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** D
38
B

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t04-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=5)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t04-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/18)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t04-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F18)

## Podobne zadania

- [Zadanie 19](https://matura.lol/question/t04-2017-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/19) — Zadanie 19. Do spulchniania ciast piernikowych wykorzystuje się A. drożdże prasowane. B. silne napowietrzanie. C. chemiczne środki spulchniające. D. ubijanie za
- [Zadanie 33](https://matura.lol/question/t04-2021-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/33) — Zadanie 33. Wyroby wyprodukowane z ciasta biszkoptowo-tłuszczowego, składające się z dwóch okrągłych korpusów o średnicy około trzech centymetrów, przełożonych 
- [Zadanie 15](https://matura.lol/question/t04-2021-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/15) — Zadanie 15. Z ciasta biszkoptowo-tłuszczowego produkuje się A. sękacze i keksy. B. eklery i karpatki. C. strucle i sucharki. D. makaroniki i sokoły.
- [Zadanie 22](https://matura.lol/question/t04-2020-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/22) — Zadanie 22. Babki piaskowe marmurkowe produkuje się z ciasta biszkoptowo-tłuszczowego z dodatkiem A. maku. B. kakao. C. twarogu. D. marmolady.

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_