# Egzamin zawodowy — zadanie 22

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t04-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/22
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T04 · styczeń 2015
- rok: 2015
- typ: closed

## Treść

Zadanie 22.
Margarynę przed dodaniem do ciasta drożdżowego podgrzewa się i upłynnia do temperatury
A. 30°C
B. 40°C
c. 50°C
D. 60°C

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t04-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny#page=6)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t04-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/22)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t04-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F22)

## Podobne zadania

- [Zadanie 19](https://matura.lol/question/t04-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/19) — Zadanie 19. Margarynę do ciasta drożdżowego dodaje się w postaci A. stałej o temperaturze 4°C. B. płynnej o temperaturze 35°C. C. płynnej o temperaturze 55°C. D
- [Zadanie 24](https://matura.lol/question/t04-2020-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/24) — Zadanie 24. Przy produkcji keksów owoce z syropu przed dodaniem do ciasta należy dokładnie odsączyć i osuszyć, pokroić w kostkę, a następnie A. oprószyć cukrem.
- [Zadanie 17](https://matura.lol/question/t04-2021-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/17) — Zadanie 17. Po zaparzeniu mąki w czasie produkcji ciasta parzonego, przed dodaniem jaj, masę należy A. szybko schłodzić. B. długo zagęszczać. C. wymieszać z cuk
- [Zadanie 23](https://matura.lol/question/t04-2016-pazdziernik-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/23) — Zadanie 23. Jak należy postąpić z proszkiem do pieczenia przed dodaniem do pozostałych składników ciasta? A. Wymieszać z cukrem. B. Rozpuścić w wodzie. C. Wymie

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_