# Egzamin zawodowy — zadanie 37

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t04-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/37
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T04 · styczeń 2015
- rok: 2015
- typ: closed

## Treść

Zadanie 37.
Wskaż optymalne warunki przechowywania babki biszkoptowo-tłuszczowej posypanej cukrem.
A. temperatura 15+18°C, okres przechowywania maksymalnie 3 dni.
B. temperatura 18+20°C, okres przechowywania maksymalnie 14 dni.
C. temperatura 20+25°C, okres przechowywania maksymalnie | miesiąc.
D. temperatura 15+18°C, okres przechowywania maksymalnie 3 miesiące.

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t04-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny#page=9)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t04-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/37)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t04-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F37)

## Podobne zadania

- [Zadanie 36](https://matura.lol/question/t04-2021-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/36) — Zadanie 36. Które warunki przechowywania należy wybrać dla napoleonek z ciasta francuskiego? A. Temperatura -1°C, czas nie dłuższy niż 10 dni. B. Temperatura 4°
- [Zadanie 40](https://matura.lol/question/t04-2018-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/40) — Zadanie 40. Chałwę należy magazynować w pomieszczeniach o temperaturze 6÷8°C przez maksymalnie A. 2 miesiące. B. 4 miesiące. C. 6 miesięcy. D. 12 miesięcy.
- [Zadanie 40](https://matura.lol/question/t04-2021-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/40) — Zadanie 40. W celu uniknięcia zagrożenia zdrowotnego wuzetki należy przechowywać w magazynie wyrobów gotowych i systematycznie A. sprawdzać wagę wyrobów. B. zmi
- [Zadanie 38](https://matura.lol/question/t04-2014-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/38) — Zadanie 38. Do przechowywania ciast przez dáuĪszy okres sáuĪą A. lady mroĨnicze. B. lodówki. C. witryny. D. bemary.

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_