# Egzamin zawodowy — zadanie 4

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t04-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/4
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T04 · styczeń 2015
- rok: 2015
- typ: closed

## Treść

Zadanie 4.
Które cechy jakościowe ocenia się podczas przyjmowania masła do magazynu, nie wykorzystując
aparatury pomiarowej?
A. Temperaturę topnienia.
B. Zawartość tłuszczu.
C. Zawartość wody.
D. Stan opakowań.

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** D
24
A

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t04-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny#page=2)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t04-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/4)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t04-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F4)

## Podobne zadania

- [Zadanie 5](https://matura.lol/question/t04-2021-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/5) — Zadanie 5. Podczas oceny organoleptycznej masła, należy sprawdzić jego smak oraz A. zapach i konsystencję. B. barwę i zawartość wody. C. smarowność i kwasowość.
- [Zadanie 2](https://matura.lol/question/t04-2018-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/2) — Zadanie 2. Zawartość tłuszczu mlecznego w maśle ekstra wynosi około A. 70% B. 75% C. 82% D. 99%
- [Zadanie 8](https://matura.lol/question/t04-2020-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/8) — Zadanie 8. Która próbka mleka spożywczego spełnia wymagania określone w zamieszczonej tabeli? A. Próbka I: gęstość: 1,031 g/cm3, kwasowość: 6oSH, zawartość tłus
- [Zadanie 4](https://matura.lol/question/t04-2018-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/4) — Zadanie 4. Którego parametru nie ocenia się organoleptycznie? A. Barwy. B. Smaku. C. Zapachu. D. Temperatury.

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_