# Egzamin zawodowy — zadanie 17

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t04-2015-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/17
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T04 · wrzesień 2015
- rok: 2015
- typ: closed

## Treść

Zadanie 17.
Na podstawie receptury oblicz, ile należy odważyć drożdży, aby sporządzić 30 kg ciasta drożdżowego.
A. 12kg Surowce/dodatki
B. 0,12 kg mąka pszenna 550
C. 1,154 kg mleko 165
D. 0,116 kg drożdże 40
i , masto 80
cukier 80
jaja 120
sól 3
esencja waniliowa 2
razem 1040
straty 40
wydajność 1000

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** A
37
B

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t04-2015-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny#page=5)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t04-2015-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/17)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t04-2015-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F17)

## Podobne zadania

- [Zadanie 17](https://matura.lol/question/t04-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/17) — Zadanie 17. Oblicz na podstawie receptury, ile należy odważyć mąki i cukru, aby sporządzić 20 kg ciasta drożdżowego. Receptura na ciasto drożdżowe ! A. 3,56 kg 
- [Zadanie 15](https://matura.lol/question/t04-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/15) — Zadanie 15. Na podstawie receptury oblicz, ile należy zakupić opakowań zawierających po 15 g proszku do pieczenia, aby sporządzić 8 sztuk babek piaskowych. Rece
- [Zadanie 20](https://matura.lol/question/t04-2016-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/20) — Zadanie 20. Na podstawie receptury na 20 ptysiów oblicz, ile należy użyć margaryny, aby sporządzić 500 sztuk wyrobu A. 0,50 kg mąka pszenna 200 B. 2,50 kg marga
- [Zadanie 14](https://matura.lol/question/t04-2017-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/14) — Zadanie 14. Na podstawie zamieszczonej receptury oblicz, ile kilogramów cukru należy użyć, aby uzyskać 5 kg ciasta news’ | Surowce | llośćjej A. 2kg cukier 800 

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_