# Egzamin zawodowy — zadanie 31

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t04-2015-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/31
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T04 · wrzesień 2015
- rok: 2015
- typ: closed

## Treść

Zadanie 31.
Surowcem podstawowym do produkcji marcepanu naturalnego są
A. orzechy.
B. migdały.
C. nasiona sezamu.
D. nasiona słonecznika.

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t04-2015-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny#page=7)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t04-2015-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/31)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t04-2015-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F31)

## Podobne zadania

- [Zadanie 29](https://matura.lol/question/t04-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/29) — Zadanie 29. Do produkcji marcepanu naturalnego należy wykorzystać A. migdały słodkie. B. orzechy laskowe. C. wiórki kokosowe. D. orzechy nerkowca.
- [Zadanie 7](https://matura.lol/question/t04-2018-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/7) — Zadanie 7. Orzechy i migdały należy przechowywać w magazynach w temperaturze A. 20÷25°C i wilgotności do 95%. B. 10÷18°C i wilgotności do 75%. C. 12÷15°C i wilg
- [Zadanie 21](https://matura.lol/question/t04-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/21) — Zadanie 21. Przygotowanie migdałów do produkcji marcepanu polega na A. namoczeniu i oddzieleniu skórki. B. rozdrobnieniu i przesianiu. C. uprażeniu i odłuszczen
- [Zadanie 4](https://matura.lol/question/t04-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/4) — Zadanie 4. Podstawowym surowcem cukierniczym zawierającym około 70% skrobi jest A. mąka pszenna. B. miód akacjowy. C. mleko zagęszczone. D. margaryna mleczna.

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_