# Egzamin zawodowy — zadanie 40

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t04-2015-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/40
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T04 · wrzesień 2015
- rok: 2015
- typ: closed

## Treść

Zadanie 40.
Wskaż zagrożenie chemiczne wymagające specjalnej techniki monitorowania.
A. Skorupy jaj.
B. Larwy owadów.
C. Porastanie pleśnią.
D. Pozostałość pestycydów.

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t04-2015-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny#page=9)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t04-2015-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/40)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t04-2015-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F40)

## Podobne zadania

- [Zadanie 34](https://matura.lol/question/t04-2017-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/34) — Zadanie 34. Wskaż dodatek, którego ulatnianie stanowi zagrożenie chemiczne w procesie produkcji wyrobów cukierniczych. A. Drożdże. B. Spirytus. C. Amoniak. D. W
- [Zadanie 32](https://matura.lol/question/t04-2016-pazdziernik-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/32) — Zadanie 32. Pozostałość środka myjącego po płukaniu maszyn i urządzeń może stanowić dla produktu gotowego zagrożenie A. fizyczne. B. chemiczne. C. biologiczne. 
- [Zadanie 39](https://matura.lol/question/t04-2016-pazdziernik-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/39) — Zadanie 39. Który dodatek stosowany w produkcji piernika powinien być monitorowany z uwagi na zagrożenie chemiczne? A. Jaja. B. Miód. C. Amoniak. D. Przyprawy.
- [Zadanie 5](https://matura.lol/question/t04-2014-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/5) — Zadanie 5. Wskaż wyróżnik jakościowy dla tekstury produktu. A. Elastyczność. B. Klarowność. C. Połysk. D. Barwa.

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_