# Egzamin zawodowy — zadanie 25

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t04-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/25
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T04 · czerwiec 2016
- rok: 2016
- typ: closed

## Treść

Zadanie 25.
Urządzeniem służącym do rozwałkowania ciasta francuskiego jest
A. mikser.
B. walcówka.
C. rogalikarka.
D. wałkownica.

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t04-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=6)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t04-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/25)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t04-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F25)

## Podobne zadania

- [Zadanie 25](https://matura.lol/question/t04-2017-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/25) — Zadanie 25. Urządzeniem do fermentacji uformowanych kęsów ciasta drożdżowego jest A. piec taśmowy. B. lada chłodnicza. C. suszarka rozpyłowa. D. komora fermenta
- [Zadanie 18](https://matura.lol/question/t04-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/18) — Zadanie 18. Wypiek wyrobów z ciasta francuskiego prowadzony jest w temperaturze 220÷240oC, dzięki czemu A. z ciasta wytapia się tłuszcz, a wyroby uzyskują kruch
- [Zadanie 13](https://matura.lol/question/t04-2018-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/13) — Zadanie 13. Z pasków ciasta francuskiego o grubości około 3 mm i szerokości 2÷3 cm nawijanych spiralnie na specjalne foremki w kształcie ściętego stożka formuje
- [Zadanie 26](https://matura.lol/question/t04-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/26) — Zadanie 26. Podczas oceny organoleptycznej wyrobów z ciasta francuskiego należy zwrócić szczególną uwagę na A. zapach. B. słodkość. C. kwaśność. D. [istkowanie.

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_