# Egzamin zawodowy — zadanie 31

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t04-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/31
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T04 · czerwiec 2016
- rok: 2016
- typ: closed

## Treść

Zadanie 31.
Jak należy postąpić, jeżeli po przesianiu mąki na sicie stwierdzono obecność wołków zbożowych?
A. Przesiewanie mąki powtórzyć przed produkcją.
B. Mąkę mocno schłodzić, aby szkodniki zginęły.
C. Mąkę wycofać z magazynu i przeprowadzić dezynfekcję.
D. Podwyższyć temperaturę wypieku, aby zniszczyć szkodniki.

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t04-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=7)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t04-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/31)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t04-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F31)

## Podobne zadania

- [Zadanie 3](https://matura.lol/question/t04-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/3) — Zadanie 3. Na workach papierowych mąki dostarczonej do cukierni zaobserwowano otwory 2 mm oraz oprzędy z drobnymi odchodami owadów. Jak należy postąpić z taką m
- [Zadanie 40](https://matura.lol/question/t04-2016-pazdziernik-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/40) — Zadanie 40. Jak należy postąpić, jeżeli w trakcie monitorowania obecności szkodników zauważono wołki zbożowe w 1 z 10 worków mąki, stanowiących jedną partię tow
- [Zadanie 32](https://matura.lol/question/t04-2018-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/32) — Zadanie 32. Aby zapobiec pękaniu eklerów z ciasta parzonego w czasie wypieku, należy A. zagęścić ciasto dodając mąkę. B. rozrzedzić ciasto dodając jaja. C. zwię
- [Zadanie 23](https://matura.lol/question/t04-2016-pazdziernik-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/23) — Zadanie 23. Jak należy postąpić z proszkiem do pieczenia przed dodaniem do pozostałych składników ciasta? A. Wymieszać z cukrem. B. Rozpuścić w wodzie. C. Wymie

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_