# Egzamin zawodowy — zadanie 40

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t04-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/40
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T04 · czerwiec 2016
- rok: 2016
- typ: closed

## Treść

Zadanie 40.
Roladę z bitą śmietaną, ze względu na bezpieczeństwo zdrowotne, należy przechowywać w temperaturze
A. od-12 do -10°C
B. od 20 do 24°C
C. od 15 do 18°C
D. od0do 6°C

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t04-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=8)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t04-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/40)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t04-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F40)

## Podobne zadania

- [Zadanie 40](https://matura.lol/question/t04-2016-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/40) — Zadanie 40. Ze względu na bezpieczeństwo zdrowotne gotowego wyrobu - tortu z bitą śmietaną, należy przechowywać go w temperaturze: A. 0+6°C B. 15+18°C C. 18+25°
- [Zadanie 39](https://matura.lol/question/t04-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/39) — Zadanie 39. Który wyrób należy przechowywać w najniższej temperaturze? A. Sorbet cytrynowy. B. Mus czekoladowy. C. Rurki z bitą śmietaną. D. Tartaletki z kremem
- [Zadanie 5](https://matura.lol/question/t04-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/5) — Zadanie 5. Jaja świeże należy przechowywać w temperaturze A. -2+-5°C B. 48°C C. 10+15°C D. 16+25°C
- [Zadanie 6](https://matura.lol/question/t04-2017-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/6) — Zadanie 6. W magazynie cukierni jaja świeże należy przechowywać w temperaturze A. 46°C B. 9-129C C. 15-189C D. 20+25°C

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_