# Egzamin zawodowy — zadanie 29

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t04-2016-pazdziernik-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/29
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T04 · październik 2016
- rok: 2016
- typ: closed

## Treść

Zadanie 29.
Który opis charakteryzuje wyroby z ciasta parzonego?
A. Wyrób kruchy, łamliwy o suchym przełomie.
B.
Wyrób kruchy z dużymi komorami powietrznymi.
C.
Uwarstwienie duże, równomierne bez komór powietrznych.
D. Miękisz elastyczny, suchy w dotyku o wyrównanej porowatości.

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t04-2016-pazdziernik-egzamin-zawodowy-pisemny#page=7)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t04-2016-pazdziernik-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/29)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t04-2016-pazdziernik-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F29)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_
