# Egzamin zawodowy — zadanie 15

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t04-2017-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/15
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T04 · czerwiec 2017
- rok: 2017
- typ: closed

## Treść

Zadanie 15.
Zamieszczony fragment instrukcji technologicznej dotyczy produkcji
A. sękacza.
B.
pączków.
C.
rogalików.
D. faworków.
A.
B.
C.
D.
Surowce/dodatki
Ilość (g)
Mąka
Cukier puder
Jaja
480
320
960
przesiej mąkę, wszystkie składniki połącz wyrabiając gładkie ciasto, zbijaj
wałkiem do momentu pojawienia się pęcherzyków, rozwałkuj, uformuj
i usmaż…

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** D
35
A

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t04-2017-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=4)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t04-2017-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/15)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t04-2017-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F15)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_