# Egzamin zawodowy — zadanie 15

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t04-2018-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/15
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T04 · styczeń 2018
- rok: 2018
- typ: closed

## Treść

Zadanie 15.
Oblicz na podstawie receptury na 1000 g ciasta parzonego, ile sztuk jaj należy przygotować, aby
wyprodukować 2,5 kg tego ciasta. Jedno jajo waży 50 g.
A. 20 sztuk.
B.
40 sztuk.
C.
100 sztuk.
D. 120 sztuk.
Surowce
Ilość
w g/ml
mąka pszenna typ 500
żółtka
jaja całe
śmietana 18%
spirytus
sól
600
240
100
200
20
2
Surowce
Ilość
w g/ml
woda
mąka pszenna
margaryna
jaja
sól
540
450
220
800
5

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** B
35
C

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t04-2018-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny#page=4)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t04-2018-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/15)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t04-2018-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F15)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_