# Egzamin zawodowy — zadanie 5

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t04-2018-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/5
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T04 · styczeń 2018
- rok: 2018
- typ: closed

## Treść

Zadanie 5.
Który zestaw cech powinien charakteryzować drożdże świeże?
Barwa
Konsystencja
Smak i zapach
A.
kremowa z dopuszczalnym szarym
odcieniem
ścisła
swoisty
B.
szara, lekko brązowa
mazista
kwaśny
C.
zielonooliwkowa
półpłynna
octowy
D.
kremowo szara
na zewnątrz mazista,
w środku zbita
jełki

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** A
25
D

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t04-2018-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny#page=2)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t04-2018-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/5)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t04-2018-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F5)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_