# Egzamin zawodowy — zadanie 4

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t04-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/4
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T04 · czerwiec 2019
- rok: 2019
- typ: closed

## Treść

Zadanie 4.
Drożdże są przydatne do produkcji, jeśli na podstawie oceny organoleptycznej stwierdzono, że posiadają
A. zapach rozkładającego się białka.
B.
biały nalot na powierzchni.
C.
mazistą konsystencję.
D. muszlowy przełom.

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** D
24
A

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t04-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=2)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t04-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/4)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t04-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F4)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_