# Egzamin zawodowy — zadanie 16

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t04-2020-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/16
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T04 · czerwiec 2020
- rok: 2020
- typ: closed

## Treść

Zadanie 16.
Na rysunku przedstawiono wyroby z ciasta
A. zbijanego.
B.
parzonego.
C.
listkowego.
D. drożdżowego.
Receptura na korpusy biszkoptowe
Surowce
Ilość w [g]
Mąka pszenna typ 480
Mąka ziemniaczana
Cukier kryształ
Jaja
330
100
220
700
Wydajność
1 000

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** A
36
A

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t04-2020-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=4)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t04-2020-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/16)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t04-2020-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F16)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_