# Egzamin zawodowy — zadanie 21

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t05-2014-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/21
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T05 · czerwiec 2014
- rok: 2014
- typ: closed

## Treść

Zadanie 21.
Doczyszczanie gáów i nóg wieprzowych w produkcji wĊdlin podrobowych polega na
A. oddzieleniu skóry.
B.
moczeniu w wodzie.
C.
usuniĊciu resztek krwi.
D. pozbawieniu resztek szczeciny.

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t05-2014-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=6)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t05-2014-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/21)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t05-2014-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F21)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_