# Egzamin zawodowy — zadanie 26

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t05-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/26
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T05 · czerwiec 2015
- rok: 2015
- typ: closed

## Treść

Zadanie 26.
Proces osadzania nie występuje w produkcji
A. kiełbasy śląskiej.
B. polędwicy wędzonej.
C. kiełbasy myśliwskiej suchej.
D. serdelków drobno rozdrobnionych.

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t05-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=7)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t05-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/26)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t05-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F26)

## Podobne zadania

- [Zadanie 26](https://matura.lol/question/t05-2017-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/26) — Zadanie 26. Do przyprawienia kiełbasy myśliwskiej nie należy stosować A. anyżu. B. pieprzu. C. jałowca. D. czosnku.
- [Zadanie 20](https://matura.lol/question/t05-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/20) — Zadanie 20. Kminek stosuje się jako przyprawę w produkcji A. kiełbasy śląskiej. B. kiszki pasztetowej. C. szynki konserwowej. D. salcesonu włoskiego.
- [Zadanie 31](https://matura.lol/question/t05-2020-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/31) — Zadanie 31. Wydajność kiełbasy myśliwskiej suchej średnio rozdrobnionej wynosi 70%. Oblicz, ile surowców należy przeznaczyć na wyprodukowanie 350 kg tej kiełbas
- [Zadanie 21](https://matura.lol/question/t05-2017-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/21) — Zadanie 21. Mięso rozmrożone w solance peklującej nie będzie przeznaczone do produkcji kiełbasy A. białej. B. śląskiej. C. krakowskiej. D. parówkowej.

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_