# Egzamin zawodowy — zadanie 27

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t05-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/27
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T05 · czerwiec 2015
- rok: 2015
- typ: closed

## Treść

Zadanie 27.
Masowanie mięsa do produkcji szynki wieprzowej gotowanej, przeprowadzane jest w 10 cyklach
trwających po 1 godzinę z przerwą 4-godzinną po 5-tym cyklu. Całkowity czas masowania jednego wsadu
mięsa wynosi
A. 10 godz.
B. 12 godz.
C. 14 godz.
D. 16 godz.

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t05-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=7)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t05-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/27)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t05-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F27)

## Podobne zadania

- [Zadanie 32](https://matura.lol/question/t05-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/32) — Zadanie 32. Ile wynosi wydajność produkcji szynki wędzonej, jeżeli z 1600 kg peklowanego mięsa uzyskano 1440 kg produktu? A. 75% B. 80% C. 85% D. 90%
- [Zadanie 36](https://matura.lol/question/t05-2017-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/36) — Zadanie 36. Wymienione w kolejności czynności: dobór i ważenie wsadu peklowanego surowca (szynka lub łopatka bez golonki i bez kości - obrobiona), formowanie i 

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_