# Egzamin zawodowy — zadanie 34

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t05-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/34
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T05 · czerwiec 2015
- rok: 2015
- typ: closed

## Treść

Zadanie 34.
Zbyt jasna barwa powierzchni i przekroju wędzonego produktu jest spowodowana zbyt
A. - długim parzeniem.
B. długim wędzeniem.
C. krótkim wędzeniem.
D. krótkim osadzaniem.

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t05-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=9)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t05-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/34)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t05-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F34)

## Podobne zadania

- [Zadanie 36](https://matura.lol/question/t05-2018-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/36) — Zadanie 36. W czasie jakościowej oceny wędzonki stwierdzono na przekroju nietypową barwę szarozieloną. Jest to wada produkcyjna spowodowana zbyt A. krótkim pekl
- [Zadanie 36](https://matura.lol/question/t05-2020-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/36) — Zadanie 36. Otrzymana polędwica sopocka jest sucha o dość ścisłej konsystencji. Jest to wada produkcyjna spowodowana zbyt A. krótkim studzeniem. B. krótkim pekl

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_