# Egzamin zawodowy — zadanie 14

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t05-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/14
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T05 · styczeń 2015
- rok: 2015
- typ: closed

## Treść

Zadanie 14.
Płuca, wątrobę, nerki należy poddać mrożeniu w blokach w zamrażarce
A. komorowej.
B. immersyjnej.
C. kontaktowej.
D. kriogenicznej.

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** C
34
A

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t05-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny#page=5)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t05-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/14)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t05-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F14)

## Podobne zadania

- [Zadanie 14](https://matura.lol/question/t05-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/14) — Zadanie 14. Wątrobę wieprzową w blokach mrozi się w zamrażalni A. owiewowej. B. natryskowej. C. kontaktowej. D. immersyjnej.
- [Zadanie 7](https://matura.lol/question/t05-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/7) — Zadanie 7. W celu zniszczenia drobnoustrojów i zapewnienia warunków sanitarno-higienicznych piły, noże i stalki należy poddać A. ostrzeniu. B. moczeniu. C. ster
- [Zadanie 28](https://matura.lol/question/t05-2017-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/28) — Zadanie 28. Mięśnie otrzymane z wykrawania szynki, przeznaczone do produkcji konserwy pasteryzowanej, należy poddać A. obróbce termicznej. B. szybkiemu zamrożen
- [Zadanie 24](https://matura.lol/question/t05-2016-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/24) — Zadanie 24. Wszystkie metody wytopu tłuszczu wymagają zastosowania surowca, który wcześniej należy poddać A. kutrowaniu. B. rozdrobnieniu w wilku. C. wymieszani

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_