# Egzamin zawodowy — zadanie 36

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t05-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/36
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T05 · styczeń 2015
- rok: 2015
- typ: closed

## Treść

Zadanie 36.
Podczas badania konserwy wciśnięto denko, które odbiło się z powrotem. Wadę określono jako
A. pęknięcie szwa.
B. bombaż fizyczny.
C. bombaż chemiczny.
D. zepsucie płasko-kwaśne.

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t05-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny#page=10)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t05-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/36)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t05-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F36)

## Podobne zadania

- [Zadanie 34](https://matura.lol/question/t05-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/34) — Zadanie 34. Podczas badania mikrobiologicznego kiszki pasztetowej nie określa się obecności A. pleśni. B. drożdży. C. pałeczek z grupy E.coli. D. pałeczek z rod
- [Zadanie 18](https://matura.lol/question/t05-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/18) — Zadanie 18. Podczas procesu wychładzania mięso staje się A. jaśniejsze i bardziej suche. B. jaśniejsze i bardziej kwaśne. C. ciemniejsze i bardziej wodniste. D.
- [Zadanie 36](https://matura.lol/question/t05-2015-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/36) — Zadanie 36. Dokonując oceny jakości konserw stwierdzono wybrzuszenie wieczka, obcy smak i zapach. Opisana wada to bombaż A. płaski. B. fizyczny. C. chemiczny. D
- [Zadanie 31](https://matura.lol/question/t05-2021-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/31) — Zadanie 31. Podczas obsługi autoklawu ciśnieniowego wielkość ciśnienia odczytuje się na A. areometrze. B. higrometrze. C. manometrze. D. psychrometrze.

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_