# Egzamin zawodowy — zadanie 39

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t05-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/39
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T05 · styczeń 2015
- rok: 2015
- typ: closed

## Treść

Zadanie 39.
Które z warunków przechowywania tłuszczu w opakowaniu zbiorczym mają istotny wpływ na jego
jakość po wytopie ?
A. Skład i temperatura powietrza.
B. Ciśnienie i wilgotność powietrza.
C. Ciśnienie i temperatura powietrza.
D. Temperatura i czas przechowywania.

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t05-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny#page=11)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t05-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/39)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t05-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F39)

## Podobne zadania

- [Zadanie 11](https://matura.lol/question/t05-2016-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/11) — Zadanie 11. Na czas chłodzenia półtusz wieprzowych, poza warunkami fizjologicznymi (typu: grubość okrywy tłuszczowej), wpływa głównie A. temperatura powietrza i
- [Zadanie 39](https://matura.lol/question/t05-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/39) — Zadanie 39. Tabela przedstawia wyniki kontroli warunków magazynowania smalcu w blokach po okresie 10 miesięcy. Sprawdzane warunki magazynowania nie spełniają wy
- [Zadanie 39](https://matura.lol/question/t05-2015-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/39) — Zadanie 39. Parametry przechowywania smalcu w warunkach chłodniczych powinny wynosić A. temperatura 2 + 4°C, wilgotność 75 + 80% B. temperatura 2 + 4°C, wilgotn
- [Zadanie 39](https://matura.lol/question/t05-2014-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/39) — Zadanie 39. Parametry przechowywania smalcu w warunkach cháodniczych powinny wynosiü A. temperatura 2 ÷ 4°C, wilgotnoĞü 75 ÷ 80% B. temperatura 2 ÷ 4°C, wilgotn

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_