# Egzamin zawodowy — zadanie 14

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t05-2015-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/14
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T05 · wrzesień 2015
- rok: 2015
- typ: closed

## Treść

Zadanie 14.
Do rozmrażania półtusz i ćwierćtusz należy zastosować metodę
A. owiewania.
B. natrysku zimną wodą.
C. leżakowania w solance.
D. nadmuchu gorącym powietrzem.

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** A
34
D

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t05-2015-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny#page=4)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t05-2015-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/14)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t05-2015-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F14)

## Podobne zadania

- [Zadanie 14](https://matura.lol/question/t05-2014-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/14) — Zadanie 14. Do rozmraĪania póátusz i üwierütusz naleĪy zastosowaü metodĊ A. owiewania. B. natrysku zimną wodą. C. leĪakowania w solance. D. nadmuchu gorącym pow
- [Zadanie 13](https://matura.lol/question/t05-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/13) — Zadanie 13. W celu wychłodzenia półtusz wieprzowych należy zastosować metodę A. owiewową. B. immersyjna. C. kontaktową. D. fluidyzacyjną.
- [Zadanie 35](https://matura.lol/question/t05-2017-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/35) — Zadanie 35. Kolejne czynności, które należy wykonać, przygotowując osłonki naturalne do nadziewania, to: A. namaczanie, opłukanie z soli, przepłukanie ciepłą wo
- [Zadanie 20](https://matura.lol/question/t05-2020-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/20) — Zadanie 20. Mięsa wieprzowego w półtuszach nie można rozmrażać A. w piecach lub tunelach mikrofalowych. B. w aparatach kontaktowych z ruchomymi płytami. C. w ko

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_