# Egzamin zawodowy — zadanie 28

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/t05-2015-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/28
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy T05 · wrzesień 2015
- rok: 2015
- typ: closed

## Treść

Zadanie 28.
W trakcie którego procesu następuje wyrównanie stężeń składników farszu i osuszenie powierzchni
batonów?
A. Wędzenia.
B. Mieszania.
C. Osadzania.
D. Owiewania.

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/t05-2015-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny#page=7)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/t05-2015-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/28)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=t05-2015-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F28)

## Podobne zadania

- [Zadanie 28](https://matura.lol/question/t05-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/28) — Zadanie 28. Równomierne rozmieszczenie składników farszu podczas produkcji kiełbas gruborozdrobnionych uzyskuje się podczas A. osadzania. B. mieszania. C. peklo

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_
